Unser Ewald Grappa ist ein Weintrester und wird 5 Jahre lang in Cognac Holzfässern gelagert. Hierbei reift er zu seinem vollen Geschmack und bildet eine harmonisch abgerundete und dezente Holznote. Der Weintrester ist wird aus hochwertigen Bestandteilen der Weinherstellung, dem Trester, hergestellt und destilliert. Ein echter Klassiker der jedes Fleisch oder Fisch Gericht oder ein Grillen abschliesst.
